Có lẽ khi nhắc đến nho mọi người thường nhắc đến nho Ninh Thuận đầu tiên. Chẳng phải do nổi tiếng là nơi trồng nhiều nho nhất cả nước mà chính bởi chất lượng thơm ngon và giàu dinh dưỡng số một trong các loại nho tại Việt Nam mới là điều khiến mọi người nhớ lâu đến vậy.
Khi có dịp đến phan rang ninh thuận bạn sẽ được chứng kiến những vườn nho xanh ngút ngàn. Khi đi ngang qua những khu vườn nào vào vụ những quả nho chín mọng lúc lỉu bạn sẽ khoing đành lòng bỏ qua mà phải ghé lại ngắm nhìn và mua vài chùm về làm quà.
Thông tin liên quan
Đặc điểm của cây nho Ninh Thuận
Nho ninh thuận với giống nho cho ra quả có hạt, khi chín có một màu tím hồng bắt mắt khi ăn có vị ngọt thanh nhẹ khá đặc trưng. Nho được dùng để ăn tươi, dùng làm nguyên liệu sản xuất thứ rượu nho nổi tiếng ninh thuận.
Nho ninh thuận màu hồng tím khá bắt mắt
Cây nho thích nghi tốt nhất với những vùng khí hậu ôn đới và bán ôn đới. Nơi có độ ẩm thấp và lượng mưa ít. Cây nho ninh thuận sinh trưởng và phát triển rộng trên đất phù sa giàu dưỡng chất và cho chế độ thoát nước tốt. Độ pH của đất thích hợp nhất là khoảng 6,5.
Giá trị dinh dưỡng của cây nho Ninh Thuận
Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì quả nho chứa đựng rất nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Ăn nho đều đặn giúp tăng sức đề kháng vì có hàm lượng gluco và fructose cao. Hơn thế nữa nhiều ngành mỹ phẩm đang áp dụng hoạt chất từ trái nho để làm đẹp chống nếp nhăn và chống lão hóa giúp bạn trẻ lâu hơn.
Do có quá nhiều công dụng như vậy mà nhiều người muốn trồng cho bằng được giống cây nho ninh thuận để vừ cho bóng mát lại vừa cho trái ngon và ngọt hơn. Chỉ cần hiểu đặc tính của cây sẽ giúp bạn có được những giàn nho mọng quả.
Nho ninh thuận có giá trị dinh dưỡng cao
Cách trồng nho ninh thuận
Cây nho thích nghi tốt nhất với những vùng khí hậu ôn đới và bán ôn đới. Nơi có độ ẩm thấp và lượng mưa ít. Cây nho ninh thuận sinh trưởng và phát triển rộng trên đất phù sa giàu dưỡng chất và cho chế độ thoát nước tốt. Độ pH của đất thích hợp nhất là khoảng 6,5.
Chọn giống nho và cách trồng
Cây nho giống ninh thuận có khá nhiều loại. Có loại trồng để ăn như nho NH01-93, NH01-48. Có loại thì trồng để lấy quả làm rượu như giống NH02-90. Tùy thuộc vào ý thích của từng người mà chọn lựa gióng cho phù hợp.
Cây giống nho ninh thuận đạt giống chuẩn tại học viện nông nghiệp
Chuẩn bị đất trồng cây nho ninh thuận
Để cho ra những trái thơm ngon và ngon ngọt nhất thì việc chuẩn bị đất là khâu cực kì quan trọng. Cần đào hố sâu khoảng 60cm và đường kính 50cm. Trươc khi trồng cần bón lót cho đất khoảng 10kg phân hữu cơ và vôi bột.
Làm đất trong khoảng gần 1 tháng bạn tiến hành trồng cây con giống. Với mỗi cây được chọn khỏe mạnh không sâu bệnh cao trên 30cm bạn trồng vào từng hố một và lấp đất lại đồng thời giữ ẩm ngay cho cây non mau bén rễ.
Kĩ thuật trồng nho ninh thuận
Sau khi trồng khoảng 1 tháng cây bắt đầu phát triển mạnh. Bạn tiến hành làm giàn leo cho cây. Đây là việc quan trọng để giúp cây được khỏe mạnh và cứng cáp.
Nên chọn giàn dạng lưới cho cây. Nhớ làm giàn cao và thoáng mát sẽ giúp cây nhận được nhiêu ánh nắng hơn.
=>>>Xem thêm: Cây giống nho pháp và cây giống nho thân gỗ
Bón phân cho cây
Cây con sau khi trồng cho đến 7 tháng bạn định kì 2 tháng 1 lần bón phân cho cây. Loại phân bón nên là phân chuồng hoai mục hoặc là dạng phân vi sinh. Khi bón nên bón xung quanh gốc cây và kết hợp với việc vun xới đất sẽ giúp dưỡng chất thẩm thấu nhanh vào cây.
Tỉa và tạo cành cho cây ra hoa đậu quả
Cây nho Ninh Thuận là dạng cây dây leo nên sẽ phát triển những tua cuốn. Khi tua vượt qua cành khỏi 50cm thì bạn bắt đầu tiến hành bấm ngọn để giúp tạo cành cấp 1. Chỉ giữ lại khoảng 2-3 cành cấp 1 khỏe nhất và không sâu bệnh. Khi dây mọc dài hơn 1,2m bạn tiến hành bấm ngọn cành cấp 1 và chừa lại khoảng 40cm.
Phương pháp chăm sóc và cắt tỉa nho ninh thuận đạt năng xuất cao
Vào thời gian khoảng 11 tháng những cành cấp 2 đã hóa gỗ bạn tiến hành cắt hết lá ở những cành này. Chỉ để lạ những cành có quả. Sau 20 ngày bạn cắt tỉa cành thì cây bắt đầu cho ra hoa đợt 1. Sau 30 ngày tiếp cây sẽ cho ra những chùm nho đầu tiên. Để cho trái cho và chất lượng nhất bạn tiến hành tỉa trái. Chỉ để lại mỗi dây 2-3 chùm. Trên các chùm bạn tiến hành tỉa bỏ những cây bị dị tật và sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi các trái còn lại.
Từ khi ra hoa cho đến lúc thu hoạch chỉ mất 2 tháng. Khi thu hoạch nên vào buổi sáng trời nắng ráo không mưa. Cầm kéo chuyên dụng cắt sát đầu chùm nho. Nho Ninh Thuận thành phẩm có màu tím hồng hoặc xanh đặc trưng. Qủa tròn mọng và sai. Mỗi chùm trọng lượng khoảng 0.7kg. Bạn thu hoạch và để vào nơi râm mát sẽ giúp cho quả được tươi và ngon lâu hơn.
Xem thêm: giống cây ăn quả ngon